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| AGRONOMIA | ITALIANO | STORIA |
Confronto tra coltivazione Bio e tradizionale.
L’argomento sarà organizzato confrontando due diversi approcci all’agricoltura:
· agricoltura biologica (nelle sue varie accezioni);
· agricoltura di tipo tradizionale: industriale “low input”, ovvero condotta con attenzione alla sostenibilità e “high input”, ovvero mirata alla massima resa possibile
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BIOLOGICO
- POTENZIAMENTO BIODIVERSITA’ PER CONTROLLARE L’ECOSISTEMA AGRARIO:
SINERGIA TRA I FATTORI ECOSISTEMA
AZIONE SULLE CAUSE DEL PROBLEMA
- TEMPI PIU’ LUNGHI, MAGGIORE SALUBRITA’ DEL PRODOTTO (?)
- PRODOTTO FINALE:
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NON BIOLOGICO/CONVENZIONALE
- UTILIZZO “MEZZI SELETTIVI” PER IL CONTROLLO DELL’ECOSISTEMA (= GESTIONE AVVERSITA’): “=MEZZI TECNICI = PRODOTTI IMPIEGATI PER CONTROLLARE LE AVVERSITA’ = FITOFARMACI”
AZIONE DIRETTA SUL PROBLEMA
- TEMPI MENO LUNGHI, AZIONE TEMPESTIVA RESIDUO QUOTA PRODOTTO CHIMICO NEL TERRENO (NON DANNOSA) E SUL PRODOTTO
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La tendenza ad oggi è nel mezzo, si parla di lotta integrata cioè utilizza tutte le strategie che ha a disposizione con l’obbiettivo di ottenere prodotti di qualità non perdendo di vista gli aspetti economici dell’azienda.