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Vicino Oriente, Mediterraneo ed Europa |
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QUANDO |
DOVE |
CHE COSA |
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9000 a.C. |
Palestina, Libano |
Prime forme di coltivazione dei cereali --> selezione |
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9000 - 6000 a.C. |
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Prime forme di addomesticamento di ovini e caprini + bovini e maiali |
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8000 - 6000 a.C. |
Mezzaluna Fertile (Siria, Anatolia meridionale, Mesopotamia) |
Diffusione agricoltura |
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Europa ( a partire dalla penisola balcanica) |
Diffusione agricoltura --> abbattimento tratti di foresta e dissodamento di nuove terre |
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4000 a.C. |
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Aratro + concimazione con letame (lavorare la terra in profondità) |
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5000 - 3000 a.C. |
Valli del Nilo, del Tigri e dell'Eufrate |
Sviluppo agricoltura dipendente dalle inondazioni periodiche dei fiumi --> prime civiltà urbane |
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Asia orientale e meridionale |
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7000 - 5000 a.C. |
Cina settentrionale, Asia sudorientale |
coltura del miglio e del riso - addomesticamento del maiale + bovini e altri animali |
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America |
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5000 a.C. circa |
Ande |
coltivazione patata |
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America centrale |
coltivazione del mais + addomesticamento lama |
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America meridionale e centrale |
mancanza di animali da lavoro |
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Civiltà mediterranee e Grecia |
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2000 a.C. |
Mediterraneo e Grecia |
coltivazione vite e ulivo +rotazione biennale |
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XI sec. a.C. |
Roma |
pastorizia + coltivazioni cerali (farro) |
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Fine III sec. a.C. |
Italia |
esportazione del vino ed olio - importazione grano |
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I sec a.C. - II sec. d.C. |
Italia |
allevamento brado del bestiame - spopolamento delle campagne |
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III - IV sec. d.C |
Italia |
divisione terra data da coltivare |
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MEDIOEVO |
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VI-VIII sec d.C. |
Occidente |
decadenza della società e spopolamento delle campagne |
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VIII-X sec d.C |
Occidente |
sistema curtense |
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VIII-XII sec.d.C. |
Spagna e Sicilia |
coltura del cotone, agrumi e canna da zucchero |
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XI-XIII sec d.C |
Nord Europa |
rotazione triennale + nuovi strumenti di lavoro (aratro a versoio) + cavalli |
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Età Moderna |
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1492 |
America --> Europa |
Colombo porta il mais e altre piante americane |
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XVI-XVIII sec.d.C |
Europa |
importazione della patata e del pomodoro + caffè, tè, cacao, tabacco |
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Età Contemporanea |
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XVIII-XIX sec. D.C. |
Nord Europa |
Rotazione quadriennale+allevamento bestiame in stalla |
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Fine XIX-XX sec d.C |
Italia e Europa orientale |
Migrazione verso America |
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Fine XIX-XX sec d.C |
Europa |
fertilizzanti chimici, macchine + complesse, trasporto prodotti (refrigerazione) |
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Metà XX sec. D.C. |
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problemi ambientali: quali soluzioni? |